水分活度(Water Activity,简称aw)主要反应食品平衡状态下自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。azX检测VBA
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通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。azX检测VBA
技术参数azX检测VBA
(1) 供电电压:交流100~240V(47~63Hz)azX检测VBA
(2) 工作环境:温度0~50℃azX检测VBA
湿度0~95%RHazX检测VBA
(3) 测量范围:温度0~50℃azX检测VBA
活度0.000~0.990azX检测VBA
(4) 测量精度:温度± 0.2℃azX检测VBA
活度±0.015(@25℃)azX检测VBA
(5) 重 复 性:≤0.015azX检测VBA
(6) 分辨率: 0.001AWazX检测VBA
(7) 测量时间: 一般样品10~15分钟(zui长时间为60分钟)azX检测VBA
(8) 测量通道:单通道azX检测VBA
(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液azX检测VBA
(10) 显示方式:大触摸彩屏800×480 DOTSazX检测VBA
(11) 显示速度:实时显示检测曲线azX检测VBA
(12) 操作方式:触摸azX检测VBA
(13) 输出方式:微型打印机azX检测VBA
(14) 通讯方式:RS232azX检测VBA
(15)功 耗:10~20WazX检测VBA
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mmazX检测VBA
水分活度仪特点azX检测VBA
可检测各种(固态物、液态物)物品azX检测VBA
采用高精度进口传感器azX检测VBA
性能稳定,检测精度高azX检测VBA
测量时间短,操作简便azX检测VBA
触摸彩屏操作,可自定义屏幕背光亮度azX检测VBA
多个通道同时测量azX检测VBA
打印输出功能azX检测VBA
曲线绘制功能以及电脑数据采集系统,可供后期数据的比较与分析。azX检测VBA
水分活度仪可广泛应用于面包、蛋糕、月饼、糕点、肉松、肉干、馅料、饼干、薯片、虾条、山药脆片、全粉干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等食品活度的检测。并且精度了已达到:0.01。azX检测VBA
水分活度值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,控制微生物的生长,计算食品和药品的保质期,已逐渐成为食品,医药,生物制品,粮食,饲料,肉制品等行业中检验的重要指标。azX检测VBA
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标签: 水分活度仪
水分活度仪水分活度仪的操作使用_水分活度仪