冠亚牌WL-30R生鲜猪肉快速水分仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。7dm检测VBA 生鲜猪肉快速水分仪操作： 蓄禽肉类水分测量主要是针对我们日常生活中常食用的诸如：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等，这些肉类的水分都是有严格的规定的，尤其是在销售、运输、加工、存储过程中，包括肉类活度的检测.7dm检测VBA 蓄禽肉类水分测量范围:7dm检测VBA 本标准规定了畜禽肉水分限量指标的要求和检验方法。7dm检测VBA 本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。7dm检测VBA 蓄禽肉类水分测量引用文件7dm检测VBA GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定7dm检测VBA GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法7dm检测VBA 蓄禽肉类水分测量要求7dm检测VBA 3.1 畜禽肉水分限量应符合表1要求。7dm检测VBA 表1 畜禽肉水分限量指标7dm检测VBA 品 种7dm检测VBA | 猪 肉7dm检测VBA | 牛 肉7dm检测VBA | 羊 肉7dm检测VBA | 鸡 肉7dm检测VBA | 水分含量7dm检测VBA | ≤77%7dm检测VBA | ≤77%7dm检测VBA | ≤78%7dm检测VBA | ≤77%7dm检测VBA |
生鲜猪肉快速水分仪操作：4.1 抽样7dm检测VBA 按 GB 9695.19 规定的方法执行。7dm检测VBA 4.2 试样制备7dm检测VBA 4.2.1 鲜肉：将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定，若不立即测定，应密封冷藏贮存，防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。7dm检测VBA 4.2.2 冻肉：自然解冻，并记录解冻前后的样品重m1 和m2（至0.01g），解冻后的样品按本标准4.2.1制备。7dm检测VBA 4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)7dm检测VBA 按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。7dm检测VBA 7dm检测VBA 4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)7dm检测VBA 4.4.1 原理7dm检测VBA 用红外线加热将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量。7dm检测VBA 4.4.2 仪器7dm检测VBA 4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%，读数精度0.01%，称量范围0-30g，称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产，型号SFY-30R肉类水分测定仪。7dm检测VBA 4.4.3 测定7dm检测VBA 1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度为105℃，加热时间为自动，结果表示方式为 0－100%。7dm检测VBA 2.打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。 7dm检测VBA 3.取出样品盘，按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上，再放回样品室。7dm检测VBA 4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。7dm检测VBA 7dm检测VBA 生鲜猪肉快速水分仪性能：1、称重范围：0-30g7dm检测VBA ●SFY商标89310817dm检测VBA ●型号：WL-30R生鲜猪肉快速水分仪（牛肉，猪肉，羊肉，鱼肉等）7dm检测VBA 水分测定范围：0.01-100%7dm检测VBA ★干重测定范围：100-0.00%7dm检测VBA 3、称重小读数：0.001g7dm检测VBA ●JQR称重系统传感器7dm检测VBA ●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）7dm检测VBA 4、样品质量：0.5-30g7dm检测VBA 5、★加热温度范围：当前环境温度-180℃7dm检测VBA 温度误差：±0.5℃7dm检测VBA ●加热方式：应变式混合气体加热器7dm检测VBA ●6、水分含量可读性：0.01%7dm检测VBA 显示8种参数：7dm检测VBA ● 水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值7dm检测VBA ● 显示：彩色7寸液晶触摸屏7dm检测VBA ● 操作模式：全屏幕触控式7dm检测VBA ● 屏幕分辨率：800x4807dm检测VBA 8、外型尺寸：380×205×325(mm)7dm检测VBA 9、电源：220V±10%7dm检测VBA 10、净重：3.7Kg7dm检测VBA 肉类水分仪另售选配件：7dm检测VBA 1.1微型打印机一台7dm检测VBA 1.2电脑连接软件一套7dm检测VBA
1．指示电极的维护保养 卡氏水分测定用指示电极属于单体铂棒电极或者是单体铂环电极。 新电极的使用注意事项：新的指示电极需要一个磨合时间形成新的电极表面。这段时间滴定会长，从而导致测定结果偏高。使用很短时间后，该现象就会消失。为了缩短新指示电极的磨合时间，库仑仪可以运行过夜。 电极放置：在平时的使用过程当中要注意对Pt丝的保护，切勿将指示电极直立放置，以免对Pt丝造成损坏；取出指示电极后将电极横放于垫有软物(毛巾或者小海绵)的台面上。 使用过程：指示电极的双Pt丝应当尽量地保持平行。插入液面时要仔细观察。 清洗：电极使用一段时间后，由于样品污染等原因存在钝化现象，指示电极可以用擦洗剂(氧化铝或者牙膏)，用棉花小心地擦拭除去污染的指示电极，然后再用乙醇清洗。 2．无隔膜再生电极的维护保养 无隔膜再生电极没有处理问题，清洗非常方便。只需要1种试剂，使用快捷(没有隔膜上附着水分的问题)。无隔膜电极特别适合于污染非常大的样品。 清洗：通常更换电解质溶液时，无需特别清洗。如果的确需要清洗的话，注意不能损坏再生电极的Pt网。 油类污染：用溶剂清洗(例如：己烷、丙酮等)，再用乙醇清洗。 盐类沉淀物：用水清洗，再用乙醇清洗。 清洗后彻底清洗所有的部件。可以用电吹风吹干。如果用烘箱干燥，注意温度不能超过70℃(塑料部件)。 3．有隔膜再生电极 样品含有酮类和醛类时，应当用带隔膜再生电极。用醛、酮类专用试剂充入隔膜再生电极。 如果试剂的电导率低时，必须加入Chloroform。由于样品的互溶性，必须首先选择有隔膜的再生电极。 在低痕量分析范围内获得较佳的准确度，建议选择有隔膜的再生电极。清洗：通常更换电解质溶液时，无需特别清洗。如果确需清洗的话。注意不能损坏再生电极的Pt网。 隔膜上的残余沉淀物：取出再生电极，充入浓硝酸，并静置过夜。用水清洗，再用乙醇清洗。 油类污染：用溶剂清洗(例如：己烷、Chloroform、丙酮等)，再用乙醇清洗。 盐类沉淀物：用水清洗，再用乙醇清洗。 清洗隔膜：将甲醇充入再生电极的阴极室，再倒出。重复该过程2~3次。上述清洗也要这样重复操作。 彻底清洗后干燥所有部件，可以用电吹风。如果用烘箱干燥，注意温度不能超过70℃(塑料部件)。 在开启后显示保持黑屏。答:可能的原因有：无电压;未连接电源线;保险丝熔断;仪器损坏。 7dm检测VBA
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测量时间过长。答:可能是选择了的关闭模式不合适。请尝试更换一种合适的关闭模式。 7dm检测VBA
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仪器在开始测试后不能加热。答:可能干燥单元过热导致热过载保护功能启动。为了安全操作，仪器配备双重过热保护：干燥单元拥有热过载保护(双金属传感器)，可以关闭加热单元。在这种情况下，请联系您的供应商。 7dm检测VBA
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测量的重复性差。答:可能的原因有：7dm检测VBA
1.样品不均匀。例如它们有不同的成分。样品越不平均则需要更多的样品来获得较好重复性的结果。7dm检测VBA
2.选择的干燥时间太短。延长干燥时间或选择合适的关闭模式“每单位时间的重量丧失”。7dm检测VBA
3.样品没有完全干燥(例如：由于表面结皮)。尝试混合石英沙进行干燥。7dm检测VBA
4.选择的温度太高或样品氧化。降低干燥温度。7dm检测VBA
5.样品沸腾并不断飞溅从而改变温度。请清洗保护玻璃。7dm检测VBA
6.当保护玻璃污蚀时，加热量不能完全发挥，请清洁保护玻璃。7dm检测VBA
7.温度传感器被污染或损坏。请清洗温度传感器。7dm检测VBA
8.操作台不稳固。请应用稳固的操作台。7dm检测VBA
9.外部环境不稳定(振动等)。
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