农药残留快速检测仪根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。q3y检测VBA
常用农药残留快速检测仪的优缺点q3y检测VBA
速测卡目测法(纸片法)农药残留快速检定仪q3y检测VBA
1.优点：q3y检测VBA
(1)体积较小，重量较轻，而且较新型号的仪器还可以自带电源，方便在外出或户外没有电源的条件下操作。q3y检测VBA
(2)价格便宜，容易配齐全部实验需要的试剂和玻璃仪器等，可以说它是使用广泛的农药残留速测仪。q3y检测VBA
(3)对操作人员的技术要求不高，操作简单。q3y检测VBA
(4)在一次检测样品较少的情况下，使用这种速测仪检测，能较快得出结果，因为它一次能检测9～12个样品。q3y检测VBA
2.缺点：q3y检测VBA
(1)检测有机磷类和氨基甲酸酯类农药的浓度范围有限，而且检测的限度比较高，所以它的准确性比较低，是常用农药残留速测仪器中检测限最低的，有一定的应用局限性。q3y检测VBA
(2)由于速测卡的价钱比较贵，所以它检测1个样品的费用相对比较高。q3y检测VBA
(3)对于一次检测较多样品，此类速测仪不方便，检测全部样品的时间要长一些。q3y检测VBA
(4)由于它主要是靠目测速测卡的色泽变法来作出判断的，所以对于最后检测结果的判定，需要从长期的实际操作中总结经验，才能比较容易和准确地判断出哪些是合格的样品，哪些是不合格的样品。q3y检测VBA
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农药残留快速检测仪设计原理及使用条件
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。q3y检测VBA
农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，最终得知蔬菜的农药残留含量是否超标。q3y检测VBA
农药残留快速检测仪是根据我国国情和市场需要而研制开的专用仪器。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛适用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中农药残留检测。q3y检测VBA
农药残留快速检测仪的原理：q3y检测VBA
农药残留快速检测仪是根据国家标准（GB/T5009.199-2003）和农业标准方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，结合快速检测方法研制的全新食品安全检测设备，能准确、快速检测出蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量。q3y检测VBA
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。q3y检测VBA
农药残留快速检测仪的正常工作条件：q3y检测VBA
1、环境温度5℃～35℃。 室内相对湿度不大于85%。q3y检测VBA
2、仪器应放在平稳的工作台上，无阳光直射及强烈的电磁场干扰。q3y检测VBA
3、室内无腐蚀性气体q3y检测VBA
4、工作电源: A、输入100～230VAC 50Hz/60Hz B、12V车载电源(可选)q3y检测VBA
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