酒糟水分测定仪测试方案65g检测VBA 65g检测VBA 水分仪品牌：米德 型号：QL-100J酒糟专用水分测定仪 测试品：酒糟65g检测VBA 测试目的：酒糟的水分对于酿出来的酒的品质与口感都有影响，水分过高酿出来的酒的品质与口感都会比较差，会影响消费者的体验。对于一个酒的品牌，及企业都会有影响。所以测量酒糟的水分是必要的一道检测手续，今天我们将测试客户寄过来的酒糟。65g检测VBA - 开箱取出水分仪主机，配件包括砝码、支架、样品盘、防风盘、电源线等；
- 将防风盘、支架、样品盘一一装好，接通电源，按下开机键，显示屏进入开机界面，首先按去皮键减去样品盘重量，后将100g砝码放入托盘进行校准；
- 用实验勺取4.3g酒糟（93/94）均匀铺在样品盘上，设置好合适的温度后盖下上盖，按下“START”键开始测试；蜂鸣两声后，仪器自动停机，测试结束，可在液晶显示屏查看测试后酒糟的水含量为46.433%；
- 复位仪器，待仪器冷却至40℃以下后，再取4.5g左右酒糟（93/94）均匀铺在样品盘上，重复上述测试步骤；测试结束后得出第二组数据，显示样品的水分含量为46.433%；
- 重复上述步骤；进行第三次测量（93/94），显示样品的水分含量为46.614%。三次测量结果zui大误差为0.181%，表示测试结果可靠，可重复性好。
65g检测VBA 65g检测VBA 重复上述步骤测得以下数据65g检测VBA 酒糟65g检测VBA | 初始质量（g）65g检测VBA | 时间（min）65g检测VBA | 水分（%）65g检测VBA | 93/9465g检测VBA | 4.365g检测VBA | 13:0065g检测VBA | 46.43365g检测VBA | 93/9465g检测VBA | 4.565g检测VBA | 14:4765g检测VBA | 46.43365g检测VBA | 93/9465g检测VBA | 4.465g检测VBA | 12:2365g检测VBA | 46.61465g检测VBA | 91/9265g检测VBA | 4.465g检测VBA | 13:3165g检测VBA | 48.10265g检测VBA | 91/9265g检测VBA | 4.465g检测VBA | 12:0065g检测VBA | 48.03765g检测VBA | 91/9265g检测VBA | 4.765g检测VBA | 15:1065g检测VBA | 48.52665g检测VBA |
65g检测VBA 酒糟水分测定仪注意事项65g检测VBA l 仪器使用过程中会产生高温，所以测试过程中不要在仪器周围放置易燃易爆物；65g检测VBA l 测试酒糟产品时将产品均匀平铺，再进行测试，保证测试出的水分含量的准确性；65g检测VBA l 水分测定仪为精密仪器，测试过程中应避免倚靠按压摆放仪器的台面，避免影响测试结果；65g检测VBA l 测试后仪器还处于高温中，清理部件时要小心谨慎，防止烫伤。65g检测VBA 水分仪品牌：朋检 型号：DSH系列 测试品：有机肥样品65g检测VBA 测试目的：有机肥的生产离不开有机物质（动物废弃物，即动物粪便等），在生存过程中也需要多到程序加工，才能变废为宝。在生产过程中，中间产物的水分控制不仅影响到其贮存，更重要的是还会影响到有机肥的肥效，今天我们将采用朋检牌有机肥水分测定仪测试客户的有机肥中间产物样品，检查快速水分仪测试的效果。65g检测VBA 65g检测VBA 1. 开箱取出水分仪主机，配件包括砝码、支架、样品盘、防风盘、电源线等；65g检测VBA 2. 将防风盘、支架、样品盘一一装好，接通电源，按下开机键，显示屏进入开机界面，首先按去皮键减去样品盘重量，后将100g砝码放入托盘进行校准；65g检测VBA 3. 用实验勺取适量样品均匀铺在样品盘上，设置好合适的温度后盖下上盖，按下“自动干燥”键开始测试；蜂鸣两声后，仪器自动停机，测试结束，可在液晶显示屏查看测试后样品的水含量为23.03%；65g检测VBA 4. 复位仪器，待仪器冷却至40以下后，再取适量样品均匀铺在样品盘上，重复上述测试步骤；测试结束后得出第二组数据，显示样品的水分含量为23.12%；数据基本相同误差仅为0.09%，表示测试结果可靠，可重复性好。65g检测VBA 注意事项：65g检测VBA 仪器使用过程中会产生高温，所以测试过程中不要在仪器周围放置易燃易爆物；65g检测VBA 水分测定仪为精密仪器，测试过程中应避免倚靠按压摆放仪器的台面，避免影响测试结果；65g检测VBA 测试污泥是脱水后的样品，有部分结块现象，测试时需要将大块的样品用实验勺捣成小块，避免大块样品无法彻底烘干或延长测试时间；65g检测VBA 测试后仪器还处于高温中，清理部件时要小心谨慎，防止烫伤。65g检测VBA 水分测定方法种类有许多种主要常用的有：加热干燥法（又分常压、真空）、蒸馏法、化学法根据不同的样品水分来选择不同的测定方法及相应的测试方案。65g检测VBA 水分测定方法种类有许多种，我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下：65g检测VBA 1、加热干燥法：①常压干燥法（此法用的广泛）；65g检测VBA ②真空干燥法（有的样品加热分解时用）；65g检测VBA ③红外线干燥法；65g检测VBA ④真空器干燥法（干燥剂法）；65g检测VBA 2、蒸馏法65g检测VBA 3、卡尔费休法65g检测VBA 下面我们分别讲述测定水分的方法。65g检测VBA 一、常压干燥法65g检测VBA 1、特点与原理65g检测VBA ⑴特点：此法应用广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的度。65g检测VBA ⑵原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质。但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量，而不完全是水。65g检测VBA 2、干燥法必须符合下列条件（对食品而言）：65g检测VBA ⑴水分是wei一挥发成分65g检测VBA 这就是说在加热时只有水分挥发。例如，样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法，这些都有挥发成分。65g检测VBA ⑵水分挥发要完全65g检测VBA 对于一些糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水。它们结合的很牢固，不宜排除，有时样品被烘焦以后，样品中结合水都不能除掉。因此，采用常压干燥的水分，并不是食品中总的水分含量。65g检测VBA ⑶食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计。65g检测VBA 例：还原糖+氨基化合物△→变色（美拉德反应）+H2O↑65g检测VBA 还有H2C4H4O6（酒石酸）+2NaHCO3→NaC4H4O6（酒石酸钠）+2H2O+2CO265g检测VBA 发酵糖（NaHCO3+KHC4H4O6）△→H2O+CO2+NaKC4H4O665g检测VBA 高糖高脂肪食品不适应65g检测VBA 只看符合上面三点就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100～105℃下进行干燥。65g检测VBA 我们讲的上面三点，应该是具体的具体分析，对于一个分析工作人员，或者是一个技术员，虽然干燥法必须符合三点要求，那么我们在只有烘箱的情况下，而且蓑红样品不见得符合以上讲的三点，难道就不测水分吗？65g检测VBA 例如，啤酒厂要经常测啤酒花的水分，啤酒花中含有一部分易挥发的芳香油。这一点不符合我们的di一点要求，如果用烘箱法烘，挥发物与水分同时失去，造成分析误差。此外，啤酒花中的α—酸在烘干过程中，部分发生氧化等化学反应，这又造成分析上的误差，但是一般工厂还是用烘干法测定，他们一般采取低温长时间（80～85℃烘4小时），或者高温短时（105℃烘1小时）65g检测VBA 所以应根据我们所在的环境和条件选择合适的操作条件，当然我们应该首先明白有没有挥发物和化学反应等所造成的误差。65g检测VBA 3、烘箱干燥法的测定要点65g检测VBA ⑴取样（称样）65g检测VBA 在采样时要特别注意防止水分的变化，对有些食品例如奶粉、咖啡等很容易吸水，在称量时要迅速，否则越称越重。65g检测VBA ⑵干燥条件的选择65g检测VBA 三个因素：①温度；②压力（常压、真空）干燥；③时间。65g检测VBA 一般是温度对热不稳定的食品可采用70～105℃；温度对热稳定的食品采用120～135℃。65g检测VBA 4、操作方法65g检测VBA 清洗称量皿→烘至恒重→称取样品→放入调好温度的烘箱（100～105℃）→烘1.5小时→于干燥器冷却→称重→再烘0.5小时→称至恒重（两次重量差不超过0.002g即为恒重）65g检测VBA ＊油脂或高脂肪样品，由于脂肪氧化，而后面一次重量反而增加，应以前一次重量计算。65g检测VBA ＊对于易焦化和容易分解的食品，可以选用比较低的温度或缩短干燥时间。65g检测VBA ＊对于液体与半固体样品，要在称量皿中加入海砂，使样品疏松，扩大蒸发的接触面，并且用一个玻璃棒作为容器。先放到沸水浴中烘，烘的差不多，再放到烘箱烘，否则不加海砂样品容易使表面形成一层膜，造成水分不易出来，另外易沸腾的液体飞沫使重量损失。65g检测VBA 计算：水分=G2－G1/W65g检测VBA 固形物（%）=100－水分%65g检测VBA G1——恒重后称量皿重量（g）65g检测VBA G2——恒重后称量皿和样品重量（g）65g检测VBA W——样品重量（g）65g检测VBA 固形物——指食品内将水分排除以后的全部残留物。其组分有蛋白质、脂肪、粗纤维、无氮抽出物和灰分等。65g检测VBA 5、烘箱干燥法产生误差的原因65g检测VBA ⑴样品中含有非水分易挥发性物质（酒精、醋酸、香精油、磷脂等）；65g检测VBA ⑵样品中的某些成分和水分的结合，使测的结果偏低（如蔗糖水解为二分子单糖），主要是限制水分挥发；65g检测VBA ⑶食品中的脂肪与空气中的氧发生氧化，使样品重量增重；65g检测VBA ⑷在高温条件下物质的分解（果糖对热敏感）；65g检测VBA 果糖C6H12O6大于70℃△→C6H6O3+3H2O65g检测VBA ⑸被测样品表面产生硬壳，妨碍水分的扩散；尤其是对于富含糖分和淀粉的样品；65g检测VBA ⑹烘干到结束样品重新吸水。65g检测VBA <数显管水分快速检测仪" src="http://img48.86175.com/9/20180919/636729502376158985218.jpg" data-style="height:400px; width:600px" />65g检测VBA 二、真空干燥法65g检测VBA 1、原理：利用较低温度，在减压下进行干燥以排除水分，样品中被减少的量为样品的水分含量。65g检测VBA 本法适用于在100℃以上加热容易变质及含有不易除去结合水的食品。其测定结果比较接近真正水分。65g检测VBA 2、操作方法65g检测VBA 准确称2.00～5.00g样品→于烘至恒重的称量皿→至真空烘箱→70℃、真空度93.3～98.6KPa（700～740mmHg）→烘5小时→于干燥皿冷却→称至恒重65g检测VBA 计算：水分=G/W65g检测VBA G——样品中干燥后的失重（g）65g检测VBA W——样品重量（g）65g检测VBA 真空干燥法测水分，一般用于100℃以上容易变质、破坏或不易除去结合水的样品，如糖浆、味精、砂糖、糖果、蜂蜜、果酱和脱水蔬菜等样品都可采用真空干燥法测定水分。65g检测VBA 快速法-快速水分检测仪 冠亚水分仪采用目前国际通用的热解原理(烘箱法）研制的新一代快速水分测定仪器。该仪器采用进口自动称重显示系统，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作；应变式混合气体加热器，短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，人性化系统操作,无需特殊指导，不受环境、时漂、温漂等因素影响，无需辅助设备等优点。65g检测VBA 数显管水分测定仪用法：1、安装：打开设备包装箱取出设备，放入配件后开机自检；65g检测VBA 2、校准：按“校准”键，放砝码，自动校准；65g检测VBA 3、取样：待测样品放入样品盘上，按“测试”键灯亮开始工作；65g检测VBA 4、测试：仪器加热时水分窗口正在显示丢失的水分值，测定结束报警，直观显示水分值65g检测VBA 5、结束：记录好数据后按“清除”按键，将清理好的样品盘放入仪器内继续下一个样品的测量。65g检测VBA <数显管水分测定仪" src="http://img49.86175.com/9/20180919/636729504679633762162.jpg" data-style="height:624px; width:600px" />65g检测VBA
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