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台式肉类含水率测量仪使用步骤/国标 测量仪常见问题解决方法

时间:2025-04-16 08:01:28  来源:  作者:

  深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的WL-30R快速肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在肉类检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器。冠亚牌WL-30R快速肉类水分测定仪是我公司自主研发生产的高新技术产品,获得国家肉类水分快速测定仪li:201720425727.3和201820840433.1 新型肉类水分检测, 水分仪计算机软件著作权登记证号:2017SR573542;符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》检测标准。冠亚牌WL-30R快速肉类水分测定仪简化了肉类水分测定的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间简单、快速,是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。Czr检测VBA

台式肉类含水率测量仪使用步骤:

国标:Czr检测VBA

蓄禽肉类水分测量主要是针对我们日常生活中常食用的诸如:牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等,这些肉类的水分都是有严格的规定的,尤其是在销售、运输、加工、存储过程中,包括肉类活度的检测.Czr检测VBA

蓄禽肉类水分测量范围:Czr检测VBA

本标准规定了畜禽肉水分限量指标的要求和检验方法。Czr检测VBA

本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。Czr检测VBA

蓄禽肉类水分测量引用文件Czr检测VBA

GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定Czr检测VBA

GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法Czr检测VBA

《GB 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。Czr检测VBA

附表1:畜禽肉水分限量(肉类水分检测仪制造商:深圳冠亚水分仪科技有限)Czr检测VBA

  品 种Czr检测VBA

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  猪 肉Czr检测VBA

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  牛 肉Czr检测VBA

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  羊 肉Czr检测VBA

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  鸡 肉Czr检测VBA

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  水分含量Czr检测VBA

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  ≤77%Czr检测VBA

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  ≤77%Czr检测VBA

  Czr检测VBA

  ≤78%Czr检测VBA

  Czr检测VBA

  ≤77%Czr检测VBA

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肉类含水率测量仪使用步骤:

4.1 抽样Czr检测VBA

按 GB 9695.19 规定的方法执行。Czr检测VBA

4.2 试样制备Czr检测VBA

4.2.1 鲜肉:将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定,若不立即测定,应密封冷藏贮存,防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。Czr检测VBA

4.2.2 冻肉:自然解冻,并记录解冻前后的样品重m1 和m2(至0.01g),解冻后的样品按本标准4.2.1制备。Czr检测VBA

4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)Czr检测VBA

按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。、Czr检测VBA

红外线干燥法:

4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)Czr检测VBA

 4.4.1 原理Czr检测VBA

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。Czr检测VBA

4.4.2 仪器Czr检测VBA

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。Czr检测VBA

4.4.3 测定Czr检测VBA

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。Czr检测VBA

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。 Czr检测VBA

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。Czr检测VBA

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。Czr检测VBA

Czr检测VBA

    全自动跨膜电阻测量仪使用时要注意哪些事项?
    全自动跨膜电阻测量仪摒弃传统的人工手摇发电工作方式,采用先进的中大规模集成电路,应用DC/AC变换技术将三端钮、四端钮测量方式合并为一种机型的新型接地电阻测量仪。
    全自动跨膜电阻测量仪由机内DC/AC变换器将直流变为交流的低频恒流,经过辅助接地C和被测物E组成回路,被测物上产生交流压降,经辅助接地P送入交流放大器放大,再经过检波送入表头显示。全自动跨膜电阻测量仪结构上采用高强度铝合金作为机壳,电路上为防止工频、射频干扰采用锁相环同步跟踪检波方式并配以开关电容滤波器,使仪表有较好的抗干扰能力。
    全自动跨膜电阻测量仪采用DC/AC变换技术将直流变为交流的低频恒定电流以便于测量,不需人工调节平衡,3(1/2)位LCD显示,除测地电阻外,还可测低电阻导体电阻、土壤电阻率以及交流地电压。如若测试回路不通表头显示"1"代表溢出,符合常规测量习惯。
    注意事项
    1.存放保管本表时,应注意环境温度湿度,应放在干燥通风的地方为宜,避免受潮,应防止酸碱及腐蚀气体。
    2.测量保护接地电阻时,一定要断开电气设备与电源连接点。在测量小于1Ω的接地电阻时,应分别用专用导线连在接地体上,C2在外侧,P2在内侧。
    3.测量全自动跨膜电阻测量仪时,不能按一般接线方法测量,可参照电流表、电压表测量法中的规定选定埋插点。
    4.测量地电阻时好反复在不同的方向测量3~4次,取其平均值。
    5.本仪表为交直流两用,不接交流电时,仪表使用电池供电,接入交流时,优先使用交流电。
   6.当表头左上角显示"←"时表示电池电压不足,应更换新电池。仪表长期不用时,应将电池全部取出,以免锈蚀仪表。
 
温湿度测量仪湿度的测量方法

  温湿度测量仪湿度的测量方法有:动态法(双压法、双温法、分流法),静态法(饱和盐法、硫酸法),露点法,干湿球法和电子式传感器法。Czr检测VBA

  ①双压法、双温法Czr检测VBA

    基于热力学P、V、T平衡原理,平衡时间较长,分流法是基于绝对湿气和绝对干空气的精确混合。由于采用了现代测控手段,这些设备可以做得相当精密,却因设备复杂,昂贵,运作费时费工,主要作为标准计量之用,其测量精度可达±2%RH以上。Czr检测VBA

  ②静态法中的饱和盐法Czr检测VBA

    是湿度测量中较为常见的方法,简单易行。但饱和盐法对液、气两相的平衡要求很严,对环境温度的稳定要求较高。用起来要求等很长时间去平衡,低湿点要求更长。特别在室内湿度和瓶内湿度差值较大时,每次开启都需要平衡6~8小时。Czr检测VBA

  ③露点法Czr检测VBA

    测量湿空气达到饱和时的温度,是热力学的直接结果,准确度高,测量范围宽。计量用的精密露点仪准确度可达±0.2℃甚至更高。但用现代光-电原理的冷镜式露点仪价格昂贵,常和标准湿度发生器配套使用。Czr检测VBA

  ④干湿球法Czr检测VBA

    这是18世纪就发明的测湿方法。历史悠久,使用较为普遍。干湿球法是一种间接方法,它用干湿球方程换算出湿度值,而此方程是有条件的:即在湿球附近的风速必需达到2.5m/s以上。普通用的干湿球温度计将此条件简化了,所以其准确度只有5~7%RH,干湿球也不属于静态法,不要简单地认为只要提高两支温度计的测量精度就等于提高了湿度计的测量精度。Czr检测VBA

  ⑤电子式湿度传感器法Czr检测VBA

  电子式湿度传感器产品及湿度测量属于90年代兴起的行业,近年来,国内外在湿度传感器研发领域取得了长足进步。湿敏传感器正从简单的湿敏元件向集成化、智能化、多参数检测的方向迅速发展,为开发新一代湿度测控系统创造了有利条件,也将湿度测量技术提高到新的水平。Czr检测VBA

标签: 温湿度测量仪
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