鱼糜中水分怎样用液晶快速水分检测仪操作检测仪常见问题解决方法

时间：2025-04-16 05:32:24 来源：作者：

鱼糜中的水分含量怎么测定呢？在鱼糜生产中，要求水分含量控制在80%，若是用恒重法的话，时间好像比较长，剩下的鱼糜放着里面的蛋白质会变性的啊。ZBH检测VBA

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏。但是鱼糜中的水分含量怎么测定呢？在鱼糜生产中，要求水分含量控制在80%，若是用恒重法的话，时间好像比较长，剩下的鱼糜放着里面的蛋白质会变性的啊。因此冠亚SFY-80Y鱼糜制品水分测定仪液晶触摸屏显示及操作，非常简便，可观，性能及参数优越于烘箱水分检测方法。ZBH检测VBA

烘箱+天平水分检测仪操作：

取洁净铝制或玻璃制的扁形称量瓶，置于101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，加热1.0 h，取出盖好，置干燥器内冷却0.5 h，称量，并重复干燥至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。将混合均匀的试样迅速磨细至颗粒小于2 mm，不易研磨的样品应尽可能切碎，称取试样（至0.001 g），放入此称量瓶中，试样厚度不超过5 mm，如为疏松试样，厚度不超过10 mm，加盖，精密称量后，置101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶盖斜支于瓶边，干燥2 h～4 h后，盖好取出，放入干燥器内冷却0.5 h后称量。然后再放入101 ℃～105 ℃干燥箱中干燥1 h左右，取出，放入干燥器内冷却0.5 h后再称量。并重复以上操作至前后两次质量差不超过2 mg，即为恒重。ZBH检测VBA

公式：ZBH检测VBA

M1-M2ZBH检测VBA

X= _______×100%.................ZBH检测VBA

M1-M3ZBH检测VBA

鱼糜水分测定仪检测方法（快速法）：

1、开机预热ZBH检测VBA

2、校准称重ZBH检测VBA

3、取样，测试ZBH检测VBA

4、停止工作，清理样品盘待测ZBH检测VBA

水产现场指导图ZBH检测VBA

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鱼糜制品水分测定仪技术参数：

1、称重范围：0-70gZBH检测VBA

●可调试测试空间为3cm、5cm、10cmZBH检测VBA

●SFY商标8931081ZBH检测VBA

●SFY水分仪专li号：2005301013706ZBH检测VBA

2、水分测定范围：0.01-100%ZBH检测VBA

3、称重zui小读数：0.001gZBH检测VBA

●JK称重系统传感器ZBH检测VBA

●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）ZBH检测VBA

4、样品质量：0.5-70gZBH检测VBA

5、加热温度范围：起始-180℃ZBH检测VBA

●加热方式：应变式混合气体加热器ZBH检测VBA

6、水分含量可读性：0.01%ZBH检测VBA

7、显示7种参数：ZBH检测VBA

● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值ZBH检测VBA

8、双重通讯接口：RS 232ZBH检测VBA

9、外型尺寸：380×205×325(mm)ZBH检测VBA

10、电源：220V±10%ZBH检测VBA

11、频率：50Hz±1HzZBH检测VBA

12、净重：3.7KgZBH检测VBA

甲醛检测仪的特点

　　甲醛检测仪中最主要的是工作电极，它是用一个具有催化活性的金属，将其涂覆在一透气但憎水的膜上做成。甲醛气体经扩散过多孔的膜在其上进行电化氧化还原反应，工作电极工作信号经放大成为仪器的输出信号。同时电路使工作电极与参考电极间保持恒定的电位差。电压信号经集成电路集成电路的供应商处理器比较后生成甲醛气体浓度值，并用数字显示在仪器面板上.　　甲醛检测仪的特点　　1、多功能：可同时检测室内空气中的甲醛、苯、氨、甲苯、二甲苯、TVOC有害气体，也可以只检测需要的几个污染气体。　　2、流量稳定：仪器采用了6路独立电机，大流量泵，具有流量稳定，精度较高的特点，能很好适应苯、氨、甲苯、二甲苯、TVOC等检测管有较大采样阻力的情况；　　3、自动控制：可在0~99分钟内任意设定时间，操作方便、直观。在控制面板设定采样时间，采样结束时自动停止工作。时间精度高，采样误差不超过0.1秒；　　4、温湿度指示：面板上可以显示采样环境的温湿度，可以直观地反映采样现场的环境状况。　　5、现场测定：液晶屏幕显示，并可机器直接打印数据，打印是否数据是否符合国家标准。　　6、轻便：仪器体积小，重量轻，携带方便。　　7、包装：仪器的外包装为小型铝合金手提箱。ZBH检测VBA

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甲醛检测仪甲醛检测仪的特点_甲醛检测仪

（一）概述ZBH检测VBA

本比热容测量装置采用冷却混合法。因试样的不均质特性，在取样的量上充分考虑了试样的代表性。在试样中心插入热电偶，可准确测量试样热量传递过程，与水温热电偶数值比较，能判断热量传递后达到温度平衡状态。本装置采用了高精度的测温热电偶和测温仪表，保证了测量的准确性。ZBH检测VBA

（二）实验设备ZBH检测VBA

①高精度恒温箱（自备）。ZBH检测VBA

②铜质试样筒。ZBH检测VBA

③保温桶。ZBH检测VBA

④插入式测温热电偶。ZBH检测VBA

⑤高精度测温仪表。ZBH检测VBA

⑥称重设备（电子天平1000g/0.1g，自备）。ZBH检测VBA

（三）实验步骤ZBH检测VBA

①将岩土等试样装入试样筒内，称重，计算试样重量（试样重量=总重-试样筒重量）。用钢针在试样中心插入一个孔，作装热电偶用。ZBH检测VBA

②将装好样的试样筒放入恒温箱（或恒温水槽）中加温，当试样中心温度与恒温箱温度相等时，认为试样温度均匀。此时的温度为试样温度（试样下落时的初温）。ZBH检测VBA

③保温桶中装入一定重量的水，测温热电偶读出水的温度（保温桶水的初温）。ZBH检测VBA

④快速从恒温箱中把试样倒入保温桶的水中。ZBH检测VBA

⑤摇动保温桶，，记录水和岩土混合物温度，当温度不变化时，混合物温度是水的计算终温。ZBH检测VBA

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（四）计算ZBH检测VBA

(G₁+E)×Cw(t₃-t₂) ZBH检测VBA

Cm=ZBH检测VBA

G₂(t₁-t₃) ZBH检测VBA

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式中：Cm—岩土在t3到t1温度范围内的平均比热容(j/kg*K)ZBH检测VBA

Cw—保温桶中水在t2到t3温度范围内的平均比热容(j/kg*K)ZBH检测VBA

E—水当量（用已知比热的试样进行测定，可得到E值）（g）ZBH检测VBA

t₁—岩土下落时的初温（℃）ZBH检测VBA

t₂—保温桶中水的初温（℃）ZBH检测VBA

t₃—保温桶中水的计算终温（℃）ZBH检测VBA

G₁—水重量（g）ZBH检测VBA

G₂—试样重量（g）ZBH检测VBA

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（五）测温仪表零点调校ZBH检测VBA

①将水温热电偶和试样热电偶的冷端（蓝色端）插入冰水保温桶中，在测试保温桶中加入水，开启搅拌机，把试样热电偶放入到水温热电偶位置，连接好热电偶与仪表的连线，仪表通电约半小时。ZBH检测VBA

②观察两温度值是否有差异，有差异可通过修改仪表Sc参数，具体操作如下。ZBH检测VBA

③记录试样热电偶温度与水温热电偶的差值，按试样温度仪表的“0”键并保持约2秒钟，即进入参数设置状态。在参数设置状态下按“0”键，仪表将依次显示各参数，参数锁LOC设置808进入修改参数，连续按“0”键出现Sc参数时，通过“▲”“▼”键修改参数值，消除试样热电偶温度与水温热电偶的差值。ZBH检测VBA

④详细仪表操作请参阅《AL系列人工智能调节器》使用说明。ZBH检测VBA

（六）注意事项ZBH检测VBA

①试样加热温度约高于水温20℃，恒温加热时间约2小时。这两项条件通过实验来确定，并按此条件实施。目的是保证试样的温度均匀性和水的适当温升。ZBH检测VBA

②水量、试样量在实验中也采用基本相同的量，总的来讲，采用相同的条件下进行校验和检测。ZBH检测VBA

③水放入试样保温桶中，约20分钟，水温稳定后才放试样进行实验。ZBH检测VBA

④试样放入水中，水温慢慢升高，试样温度慢慢下降，当混合物温度不变化时，此温度为水的温升终止温度。ZBH检测VBA

⑤热电偶冷端补偿的保温桶中，一定放入的是冰水混合物。热电偶冷端一定插入冰水混合物中。ZBH检测VBA

⑥本装置可采用已知材料进行标定，计算出仪器固有的修正系数。实测试样时，带入系数进行修正。ZBH检测VBA

（七）设备清单ZBH检测VBA

①试样保温桶 1个ZBH检测VBA

②试样中心热电偶 1支ZBH检测VBA

③铜质试样筒 2个ZBH检测VBA